技能兴鲁 助力蓝色海洋经济发展——首届山东船员厨艺大赛即将开幕

2019年04月22日 16时 航运界网

近日，由山东省人力资源和社会保障厅、山东海事局、山东省科学技术协会、青岛市科学技术协会指导，山东省海员工会、山东航海学会、山东船员服务协会主办，洲际船务集团协办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛---2019船舶厨师厨艺竞赛即将于4月26-28日在美景如画的青岛拉开帷幕。

本次大赛以践行经略海洋国家战略，实现海洋强省为目的。为提高全社会对船员职业的关注度，进一步改善船员工作环境、不断提升船员在船生活质量，同时为提高船舶厨师专业技能，营造立足岗位钻研技艺、交流技术、争创先进的良好氛围。通过厨艺竞赛为船舶厨师搭建互相学习、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台；更好的提高船舶厨师的烹饪技术水平，改善船舶伙食质量，提升船员在船工作、生活满意度。
 

据悉，此次厨艺大赛专家评委均为中国烹饪大师，其中领衔专家评委刘金波是“国务院津贴”获得者，参赛单位代表了山东地区航运企业、船员服务机构最高水平。本次大赛的协办方洲际船务集团旗下青岛洲际之星船舶管理公司被评为2018年“郑和风云榜中国最受欢迎的船舶管理公司”称号。比赛举办场地设在风景秀丽的青远山庄，曾多次承办过中国远洋集团船员技能大赛，经验丰富，组织严密，设备齐全，保障了比赛的有序进行。
 

本次大赛是山东省首次船员厨艺技能大赛，也是全国首次由社会团体组织的船员厨艺技能大赛。大赛设立多项团体奖、个人奖、 洲际集团奖金奖励及“山东省技术能手”、“富民兴鲁”荣誉称号等，本次厨艺大赛将是一次船舶厨师精英的技能展示会、一场船舶健康膳食的盛宴。

敬请期待！